Woda destylowana a demineralizowana – czy picie takiej wody jest bezpieczne?

Woda destylowana i demineralizowana to dwie całkiem inne substancje. Mają zastosowanie w wielu dziedzinach życia. Jednak czy są odpowiednie do spożycia? Czy picie takiej wody jest bezpieczne i czy może przynieść korzyści dla zdrowia? Poznaj odpowiedzi na te i inne pytania!

Co to jest woda destylowana?

Woda destylowana to woda, która została poddana procesowi destylacji. Polega on na podgrzaniu wody do temperatury wrzenia, a następnie skropleniu pary wodnej na chłodnej powierzchni.

Skład chemiczny wody destylowanej to H₂O, czyli dwa atomy wodoru i jeden atom tlenu. Teoretycznie woda destylowana powinna być całkowicie czysta, jednak w praktyce może zawierać śladowe ilości zanieczyszczeń, które przedostały się do niej w trakcie procesu destylacji lub przechowywania.

Woda demineralizowana

Woda demineralizowana, podobnie jak destylowana, jest oczyszczona, jednak proces jej uzyskiwania różni się od destylacji. Odbywa się zazwyczaj za pomocą specjalnych żywic jonowymiennych, które wymieniają jony soli na te wodoru i hydroksylu.

Skład chemiczny wody demineralizowanej jest zbliżony do składu wody destylowanej. Może zawierać śladowe ilości substancji organicznych, które nie zostały usunięte w procesie demineralizacji.

Woda destylowana a demineralizowana – różnice

Choć woda destylowana i demineralizowana są często mylone, istnieją między nimi istotne różnice, zarówno w sposobie produkcji, jak i zastosowaniu.

• Woda destylowana powstaje w procesie destylacji, czyli odparowania i skraplania. Ta metoda pozwala na usunięcie praktycznie wszystkich zanieczyszczeń, zarówno mineralnych, jak i organicznych. 

• Dzięki temu znajduje zastosowanie w sytuacjach, gdzie wymagana jest wysoka czystość chemiczna, np. w laboratoriach, przemyśle farmaceutycznym czy kosmetycznym. Służy do przygotowywania roztworów, odczynników, a także do produkcji leków i kosmetyków.

• Woda demineralizowana jest uzyskiwana poprzez demineralizację, czyli usunięcie z wody jonów soli mineralnych, takich jak wapń, magnez, sód czy potas.

• Jest stosowana w przemyśle m.in.  do produkcji elektroniki, akumulatorów, a także w procesach technologicznych. W branży motoryzacyjnej służy do uzupełniania płynu chłodniczego i akumulatorów.

Główna różnica między wodą destylowaną a demineralizowaną polega na sposobie produkcji i wynikającym z tego składzie chemicznym. Woda destylowana jest praktycznie czysta chemicznie, a demineralizowana może zawierać śladowe ilości substancji organicznych. Wybór odpowiedniego rodzaju zależy od konkretnego zastosowania i wymagań dotyczących czystości.

Która woda – destylowana czy demineralizowana do żelazka i mycia różnych powierzchni?

Do żelazka parowego rekomendowana jest woda destylowana. Destylacja usuwa praktycznie wszystkie zanieczyszczenia, w tym sole mineralne, które są głównym składnikiem kamienia kotłowego. Kamień ten może osadzać się w żelazku, zatykając dysze parowe, zmniejszając wydajność urządzenia, a nawet prowadząc do jego uszkodzenia. Co więcej, kamień może pozostawiać nieestetyczne plamy na ubraniach. Dzięki oczyszczonej wodzie prasowane ubrania będą czyste i gładkie.

Woda demineralizowana, choć również pozbawiona większości soli mineralnych, może zawierać śladowe ilości substancji organicznych, które mogą z czasem powodować problemy podobne do tych wywoływanych przez kamień.

W przypadku mycia powierzchni, takich jak okna, lustra czy blaty, sprawdzi się zarówno woda destylowana, jak i demineralizowana. Obie są pozbawione minerałów, które mogłyby pozostawiać smugi czy zacieki po wyschnięciu. Wybór między nimi zależy głównie od względów ekonomicznych. Woda destylowana jest zazwyczaj droższa od demineralizowanej, dlatego ta druga może być bardziej atrakcyjna dla osób szukających oszczędności. Warto jednak pamiętać, że w przypadku powierzchni wrażliwych na działanie kwasów (np. marmur), lepszym wyborem będzie woda destylowana o neutralnym pH.

Czy woda destylowana i demineralizowana nadają się do picia?

Zarówno woda destylowana, jak i demineralizowana, nie są zalecane do regularnego spożycia. Choć są pozbawione szkodliwych zanieczyszczeń, to jednocześnie nie zawierają niezbędnych dla organizmu pierwiastków, takich jak wapń, magnez czy potas. Długotrwałe picie takiej wody może prowadzić do niedoborów tych składników, a to może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. Można do nich zaliczyć osłabienie kości, zaburzenia rytmu serca czy problemy z mięśniami.

Dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu najlepiej jest pić wodę filtrowaną, która zawiera niezbędne minerały. Jeśli chcesz mieć taką w swoim domu, zapoznaj się z ofertą filtrów Supreme. Niektóre modele filtrów, takie jak Supreme R08 Premium czy Supreme R07 Premium, mają wkłady mineralizujące, które dodają do wody wapń, magnez, potas i inne niezbędne minerały. Dzięki temu woda filtrowana jest nie tylko czysta i bezpieczna, lecz także smaczna i korzystna dla zdrowia. Sprawdź nasze rozwiązania i skontaktuj się, aby wybrać najlepsze dla siebie!