Jaka woda jest najzdrowsza? Mineralna, źródlana, a może z kranu?

Woda to niezbędny element diety, ale czy wiesz, jaki rodzaj jest najzdrowszy? Źródlana, mineralna, a może prosto z kranu? Sprawdź, czym się różnią – zarówno pod względem składu, jak i właściwości. Wybierz najlepszą dla siebie i swojej rodziny!

Jakie znaczenie dla zdrowia ma rodzaj wody?

Woda to niezbędny składnik organizmu i kluczowy element utrzymania zdrowia oraz dobrego samopoczucia. Odpowiednie nawodnienie wpływa na szereg procesów życiowych, takich jak termoregulacja, transport składników odżywczych, usuwanie toksyn czy prawidłowe funkcjonowanie narządów. Wybór odpowiedniego rodzaju wody może mieć istotny wpływ na zdrowie. Choć jej podstawową funkcją jest nawodnienie, to różne rodzaje mogą dostarczać dodatkowych korzyści. Na przykład magnez zawarty w wodzie mineralnej może wspierać pracę mięśni i układu nerwowego, a wapń wspomagać utrzymanie zdrowych kości. Z kolei woda filtrowana, pozbawiona zanieczyszczeń może poprawić smak potraw i napojów.

Czym się różni woda mineralna od źródlanej?

Choć obie pochodzą z podziemnych źródeł, różnią się składem mineralnym oraz właściwościami zdrowotnymi. Woda mineralna jest wydobywana jednym lub kilkoma otworami naturalnymi lub wierconymi, pierwotnie czysta pod względem chemicznym i mikrobiologicznym. Charakteryzuje się stabilnym składem mineralnym oraz właściwościami mającymi znaczenie fizjologiczne. Z tego powodu chętnie wybierają ją osoby dbające o swoje zdrowie. 

Co ważne, zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia, naturalne wody mineralne w opakowaniach nie mogą zawierać składników potencjalnie toksycznych naturalnego pochodzenia w stężeniach szkodliwych dla zdrowia.

Woda źródlana może zawierać minerały, ale ich ilość jest zazwyczaj mniejsza niż w wodzie mineralnej i nie ma wymogu stałości składu.

Główne różnice między wodami mineralnymi i źródlanymi:

• Woda jest klasyfikowana ze względu na zawartość minerałów, np. jako nisko-, średnio- lub wysokozmineralizowana.

• Woda mineralna zawiera większą ilość i różnorodność minerałów niż woda źródlana.

• Woda mineralna, zgodnie z polskim prawem, musi zawierać co najmniej 250 mg/l dwutlenku węgla naturalnego pochodzenia i co najmniej 1000 mg/l innych składników mineralnych;

• Woda źródlana, choć również pochodzi z podziemnych źródeł, nie ma tak rygorystycznych wymagań dotyczących składu mineralnego. Może zawierać minerały, ale ich ilość jest zazwyczaj mniejsza niż w wodzie mineralnej i może się różnić w zależności od źródła.

Czy woda źródlana jest zdrowa? Tak, stanowi też dobre źródło nawodnienia. Mimo że nie ma tak bogatego składu mineralnego, jak mineralna, nadal jest cennym źródłem płynów.

Czy można gotować wodę mineralną?

Chociaż woda mineralna jest bezpieczna do picia, jej gotowanie nie jest zalecane. Podczas podgrzewania sole mineralne zawarte w wodzie wytrącają się, tworząc osad, który nie tylko wpływa na smak i wygląd potraw, ale także może być szkodliwy dla zdrowia. Wysoka temperatura powoduje, że związki takie jak wapń, magnez czy żelazo przekształcają się w trudno przyswajalne formy, które mogą obciążać nerki i układ moczowy.

Woda z kranu

Woda z kranu w Polsce jest uznawana za bezpieczną. Podlega rygorystycznym kontrolom jakości, które gwarantują jej zdatność do picia.  

Co zawiera woda z kranu? To przede wszystkim H₂O, czyli dwa atomy wodoru i jeden atom tlenu. Oprócz tego jest bogata w różnorodne minerały, takie jak wapń, magnez, sód, potas czy żelazo. Ich ilość i rodzaj zależą od regionu i źródła wody. Może również mieć śladowe ilości chloru, który jest dodawany w celu dezynfekcji i zapewnienia bezpieczeństwa mikrobiologicznego. Pierwiastek ten jest bezpieczny w ilościach dopuszczonych przez normy, jednak jego nadmiar może wpływać niekorzystnie na smak i zapach wody.

W niektórych regionach woda z kranu może zawierać również inne substancje, takie jak azotany, pestycydy czy metale ciężkie, które mogą pochodzić z rolnictwa, przemysłu lub starych instalacji wodociągowych. W takiej sytuacji konieczne jest stosowanie oczyszczającego filtra.

Jaka woda do picia jest najzdrowsza?

W poszukiwaniu najzdrowszej wody do picia często pojawia się dylemat: woda źródlana, mineralna czy kranowa? Każda z nich ma swoje zalety i wady, ale ostatecznie najlepszym wyborem do codziennego spożycia okazuje się woda filtrowana.

• Woda źródlana, czerpana z naturalnych podziemnych źródeł jest z natury czysta i bogata w minerały. Jednak nie zawsze ma się pewność co do jej składu i czystości, zwłaszcza jeśli pochodzi z nieznanego źródła.

• Woda mineralna, choć bogata w cenne minerały, może zawierać ich zbyt duże ilości, co nie jest korzystne dla każdego. Częste spożywanie wody o wysokiej zawartości sodu może prowadzić do nadciśnienia.

• Woda z kranu, choć w Polsce jest uzdatniana i spełnia normy bezpieczeństwa, może zawierać chlor, który wpływa na jej smak i zapach. Poza tym proces uzdatniania może pozbawić ją niektórych cennych minerałów.

• Kupowanie wody butelkowanej, choć wygodne, generuje ogromne ilości plastikowych odpadów, które zanieczyszczają środowisko i dodatkowo obciąża portfel.

Najlepszym rozwiązaniem jest więc filtrowanie kranówki. Filtry usuwają szkodliwe substancje, takie jak chlor, metale ciężkie czy pestycydy, jednocześnie zachowując cenne minerały. Jeśli zależy Ci na najwyższej jakości wody pitnej, bez obaw o zanieczyszczenia i nieprzyjemny smak, zdecyduj się na dostępny w ofercie system odwróconej osmozy. To najskuteczniejsza metoda filtracji, która usuwa praktycznie wszystkie szkodliwe substancje, pozostawiając wodę czystą i zdrową. Dzięki temu możesz cieszyć się doskonałym smakiem wody prosto z kranu, bez konieczności kupowania wody butelkowanej. Systemy odwróconej osmozy Supreme, takie jak RO5 Premium, to gwarancja najwyższej jakości filtracji i długotrwałej satysfakcji z użytkowania. W sklepie znajdziesz też inne modele i rodzaje filtrów, takie jak zmiękczające lub usuwające nadmiar żelaza. Dostępne są również korpusy narurowe i niezbędne akcesoria. Skontaktuj się z nami, a pomożemy Ci dobrać odpowiednie rozwiązanie.